赵新淮，于国萍，张永忠等编著2007 年出版418 页ISBN：7030186362
乳和乳制品是一种大众化营养食品，它们的营养以及质地等诸方面，取决于它们的基本化学组成和存在状态。本书以化学的基本观点出发，介绍了乳以及乳制品中的化学问题。首先，对乳或乳制品的分散系的性质、特点进行专...
张松茂等著2013 年出版206 页ISBN：9787102064741
本书为《中国景德镇当代艺术陶瓷作品集》的续集，收录了20位活跃在景德镇的当代陶瓷艺术家的作品共200件。20位作者分别为：张松茂、徐亚凤、徐庆庚、蓝国华、张学文、余仰贤、冯杰、袁世文、朱正荣、杨曙华、...
王勇，张美文，李波等编著2003 年出版298 页ISBN：7508222369
《鼠害防治实用技术手册》由中国科学院亚热带区域农业研究所和ICSC-世界实验室鼠类控制长沙研究中心的专家编著。主要介绍鼠类对工农业生产及人类健康的危害，鼠类的形态特征、生物学特性以及分类与分布情况，...
张信江等主编2011 年出版234 页ISBN：9787117135337
由于美容医学是近20年才在我国兴起的一门新兴学科，发展十分迅速，有些知识可以说是日新月异。所以，修订时除保留大部分内容外，对有些内容进行了增减。美容化妆术虽不属于医疗美容技术范围，但这是一门应用十分广泛...
张小庄，冯占春，叶宁主编；赵庆国，尹爱华，李兵，谭光明副主编；马远珠，张亮，王继成等编2014 年出版325 页ISBN：9787117195652
近年，地中海贫血预防控制已成为南方十省医疗卫生系统的重点工作。目前，对于地中海贫血的病因、实验室检测、诊断和治疗等方面分别已有相应专著，但从社会系统工程管理的角度来论述地中海贫血的预防控制的专著还...
邵宏，房磊，张云帆等编著2015 年出版272 页ISBN：9787115380104
本书从云计算关键技术和应用情况着手，重点阐述了电信运营商的云计算发展策略、云计算IaaS资源池的规划与建设、云计算工程建设管理模式、IT系统的云化迁移及实施、云计算资源池的精细化运营等内容，全方位描绘...
毕秀英，张泽芬，张云霞主编2008 年出版424 页ISBN：9787811049978
本书在介绍翻译理论的基础上，重点对各种翻译技巧加以探讨，通过英汉、汉英翻译实例讲解，拓宽了翻译的途径。
朱国坚，周求安，陈明珠，徐伟飞，曾姿娟等编委；张洪涛主编2015 年出版375 页ISBN：9787556805631
本套丛书使用了笑笑鼠的卡通形象，既亲切，又给人带来轻松的视觉感。书中通过运用文字和角色的配合形式，并遵照文本内在的逻辑进行编排，撰写，还借鉴大量的美文，试图用发散的思维方式来拓展学生写作思路，进一步掌......
