张守勤等著2012 年出版272 页ISBN：9787030320728
超高压技术是生物材料加工的一种新型技术，是一项已经实现了大规模工业化生产的非热加工技术，特别是在食品加工方面的应用已经得到美国FDA的认可。本书从该技术的硬件基础－高压设备开始，以高压有机化学和高压生...
张守发主编2012 年出版319 页ISBN：9787109162112
本书自2004年出版以来，深受读者喜爱．《药用动物高效养殖7日通》第二版重新修订，采用讲座的形式，共分七讲，每日一讲，包括哺乳类，水生类，爬行类，两栖、蜂、蚕类，虫类及其他类等药用经济动物40余种，分别对它们......
