耿相新著2011 年出版238 页ISBN:9787101076707
《书界无疆》是大象出版社社长、总编辑耿相新的一部自选集。收文38篇,共26万字。分四部分,“书页思辨”,重点分析了目前中国出版社的生存现状、管理方式,以及未来书业的发展态势;“书央探微”则分专题探讨了中国...
王连相主编;李彦明副主编2011 年出版263 页ISBN:9787307085046
本书是与《C/C++程序设计》配套使用的学习用书。内容包括:上机指导篇和习题篇,上机指导篇给出了每次的上机目的、上机内容、上机指导和思考题;习题篇根据知识点给出了大量的练习题,同时给出了几套非常实用的笔...
(美)盖瑞·斯梅恩斯(Gary Simmons)著 张士伟,金莉译1998 年出版144 页ISBN:7500628064
张士萍,李贺江,史迎新主编2015 年出版242 页ISBN:9787568212311
本书按照循序渐进的方式介绍了计算机基础应用方面的知识,目的在于指导读者顺利地进行计算机办公自动化方面的应用。内容包括计算机的基本知识、计算机的正确操作与安全使用、Windows 7操作系统和Office 2007...
钟玉清,相大鹏,黄吉城主编2011 年出版254 页ISBN:9787506663762
本书共分7章,主要内容包括生物安全管理手册的编写、生物安全程序文件的编写、安全手册的编写、作业指导书的编写、记录表格的编写、生物安全风险评估的编写以及实验室安全管理体系的运行等内容。...
杨方芳,游富相主编2015 年出版211 页ISBN:9787307164666
该教材更注重模块化教学,即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起,第一模块 人体结构与营养分析 ; 第二模块 公共营养知识;第三模块 营养与健康;第四模块 药膳与食疗;第五模块 餐饮业卫生管理;第六模块 食...
李松,张士闪主编2015 年出版192 页ISBN:9787507748765
《节日研究》是以学术性、开放性和实践性为原则,主要收录国内外有关节日研究的论文、调查报告、学术批评等文章的系列出版物。由文化部民族民间文艺发展中心、山东大学主办,学苑出版社编辑出版;致力于提高中国...