丁玉勇,张丽,赵翠云主编;相进军,吴婷婷,周成建副主编2015 年出版136 页ISBN:9787309116328
本书精选中国面点三大流派之一的淮扬名点60道,以分解图片展示制作过程。内容结构如下: 第一章 绪论;第二章 花色蒸饺制作;第三章 苏式船点制作;第四章 米及米粉点心制作;第五章 面粉点心制作;第六章 杂粮点心。全....
张士敏著2006 年出版202 页ISBN:7811094045
本书为长篇小说。天都市政府在商业开发、招商引资的名义下,征用了黑石头村的一块地。村民桑扣锁提出了为什么没有按中央的有关规定发放征地补偿款的问题,并誓死捍卫自己的合法权益。于是,就出现了威胁利诱,出现...