邓敏著2011 年出版263 页ISBN：9787306037428
本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...
张士萍，李贺江，史迎新主编2015 年出版242 页ISBN：9787568212311
本书按照循序渐进的方式介绍了计算机基础应用方面的知识，目的在于指导读者顺利地进行计算机办公自动化方面的应用。内容包括计算机的基本知识、计算机的正确操作与安全使用、Windows 7操作系统和Office 2007...
高学敏著2006 年出版135 页ISBN：7560421822
本书收集整理了著名书画艺术家，艺术理论家高学敏先生从艺五十年来创作发表过的艺术理论作品，诗词作品以及书画作品编纂成册以供美术工作者及美术理论爱好者交流参考。...
