杨柳总主编;张世全本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631881
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点。
罗祥骥主编;池红霞,张世环,乔蕴谋,于敏副主编1993 年出版346 页ISBN:7800466582
本书收集(截止1992年12月)包括国际标准化组织、美、英、法、德、日、苏、中等29个国家、地区和专业组织与包装及包装相关的国家标准、专业或行标准以及美国《联邦政府供应分类手册》(FSC)中的规范标准近700...
张世满,王守恩编著2005 年出版248 页ISBN:731002334X
本书是为专科层次旅游专业的教学编写的。共分绪论及十二章内容,其中国内民族6章,国外21个国家6章。主要是站在旅游接待者的立场上,从接待国内外旅游者和接待入境旅游者的要求来考虑、介绍的对象和内宾,包括民族...
董世明著2011 年出版319 页ISBN:9787566800725
本书以翔实的史料、丰富的内容和新颖的观点全面细致地阐述台湾60多年来的发展脉络和基本情况。从政治、经济、社会、对外关系、军事等方面进行充分论述。...
(德)黑格尔(G.W.F.Hegel)著 贺麟译;张世英选编2002 年出版171 页ISBN:7100033985
《小逻辑》系根据德国古典哲学家黑格尔名著《哲学全书》第一部分《逻辑学》译出,为有别于两卷本的《逻辑学》(通称“大逻辑”)而通称为《小逻辑》。全书分三篇:存在论、本质论和概念论,反映了黑格尔哲学体系的基...
张世贤,王兆英编1988 年出版205 页ISBN:7112005329
本论文集一方面汇集了全国各个省市在建设工程质量领域上的成功经验,另一方面针对目前建筑行业中普遍存在的工程质量问题提出了具有较高指导价值的解决方案,总结了近年来建筑工程质量检测方面的优秀技术成果。...