马世芳著2015 年出版303 页ISBN:9787549564583
本书是一本关于音乐的散文集子。作者将个人的青春与成长记忆借由那些歌、那些音乐人而缓缓记录。与其说是回忆式的散文,倒更可以看成是一种别样体裁的乐评,字里行间没有指点江山的气势,也没有故弄玄虚文字游戏...
何世芳主编;李阳摄影2002 年出版117 页ISBN:7805487596
本书介绍了著名传统川菜汤菜的制作技艺,包括“龟鳖鱼王汤”、“家常丸子汤”、“药膳乌鸡汤”等117例。
马世芳著2011 年出版264 页ISBN:9787549502653
本书是一本关于音乐的散文集子。作者将个人的青春与成长记忆借由那些歌、那些音乐人而缓缓记录。与其说是回忆式的散文,倒更可以看成是一种别样体裁的乐评,字里行间没有指点江山的气势,也没有故弄玄虚文字游戏...
吕达顾问;张世善主编;蒋惠副主编;张世善编委会主任;王惠萍,蒋惠娟编委会副主任;王钱茹,王燕芬,王文娟,殳佳玲,叶彩平等编委会成员2014 年出版200 页ISBN:7549925988
(俄)A.V.芬克尔斯泰因,O.B.普季岑著;朱厚础,聂世芳译2008 年出版301 页ISBN:9787122004987
本书专门论述了蛋白质分子的结构、自组织和功能等相关问题。