徐丽莲,姚嘉雄著2005 年出版83 页ISBN:750643198X
本书收录40多种经典的港粤点心,并依口味分为咸点、甜点、春卷和甜汤4个部分,教读者在家里自己动手做,每道点心都特别加注制作诀窍。文风平实,通俗易懂,适用于家庭制作,也可供一般餐饮业人员参考。...
刘应雄著2008 年出版196 页ISBN:7802065097
本书叙写西方美术大师的人生历程,创作生活,思想变迁,对艺术史的巨大贡献。
孙雄著2008 年出版184 页ISBN:9787301139011
本书分为四编,分别为犯罪与犯罪学、犯罪之分类研究、犯罪之原因研究及犯罪之救治及预防研究,全面而详实地对近代的犯罪学进行了研究,对现代犯罪学研究起到了借鉴作用。...