（日）大宫胜雄著；高青译2015 年出版175 页ISBN：9787512206236
本书共收录了全世界最经典的88款西餐的制作方法，囊括了汉堡肉、白色酱汁、番茄酱汁、煎、炸、沙拉、咖喱、意面、米饭、面包、汤、甜点的12个主题。全面介绍西餐中煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤的基本手法，并对...
叶胜雄，赖贞吟，詹弘毅著2015 年出版284 页ISBN：9787555230632
本书由台湾三位资深小儿科主治医师合著，主要介绍0～10岁小朋友常见的呼吸道症状、常见的呼吸道和胃肠道感染性疾病、引起疾病常见的病原体和常见的过敏性疾病。让父母了解小朋友常见疾病的基本知识及护理知识，...
秦竹，马凤丽主编；熊洪艳，张胜，吴施国，李铭副主编；马凤丽，王臻，张胜等编2013 年出版425 页ISBN：9787541673375
本书共收载临床常用中医方剂近200个。对每一首方剂均设组成、趣记、对照、寓意、歌诀、主治、功用等内容。“方以药成”，为加强和巩固学习者的中药知识，本书附有常用中药的性味、归经、功用、主治等，为进一步...
吴胜雄著1997 年出版147 页ISBN：7500724063
内容提要在各种升学考试中，考查学生综合分析能力的“活”题越来越多。其实，“活”不仅是对学生学习的要求，而且也是改革开放对人才素质要求的总趋势。要想使人的脑子“活”起来，必须进行生动、有趣的智能训练。...
薛胜雄，舒平玲主编2005 年出版1014 页ISBN：7810932640
本书集中了中国、日本、韩国、印度等亚洲国家相关学者近两年来在泵、阀门、压缩机、风机、流体密封喷射技术和水轮机等技术领域的最新技术水平和专家队伍。本书可供高等院校、科研院所、机械制造企业的流体...
