薛胜雄等著2006 年出版824 页ISBN:7810935038
高压水射流技术以水射流为中心,集泵、阀、密封、液压、自动化控制等多学科为一体,广泛应用于各工业部门的清洗、除锈、切割等作业。
叶胜雄,田馥绵合著2014 年出版140 页ISBN:9787535268952
这是一部针对0-3岁宝宝的主食和辅食调理的营养又科学的著作。
陈建,(日)岩田胜雄主编2006 年出版265 页ISBN:7300074820
本书从宏观层面探讨了当代中国经济政策及经济运行情况,并提出了具体的对策与建议。
林洋,李胜雄,张育馨著2015 年出版213 页ISBN:9787302386223
本书汇集三位设计师25个设计案例,划分为光、色、景、面、线五个主题,分别进行解析,并在每个案例加入了设计师小箴言,看起来很专业,很有味道,适合是室内设计从业者、设计师、设计系师生学习与参考,...
(日)大宫胜雄著;高青译2015 年出版175 页ISBN:9787512206236
本书共收录了全世界最经典的88款西餐的制作方法,囊括了汉堡肉、白色酱汁、番茄酱汁、煎、炸、沙拉、咖喱、意面、米饭、面包、汤、甜点的12个主题。全面介绍西餐中煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤的基本手法,并对...