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蛋品加工学
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张胜善编著1986 年出版810 页ISBN：
男性健康1000问
张胜杰编著2006 年出版453 页ISBN：7537533571
财政学概论
张胜宏编著1991 年出版202 页ISBN：7301015674
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级任老师的烦恼 1 带班级遇到挫折时
大石胜男，闗根正男，饭田稔编著2001 年出版188 页ISBN：9574520021
级任老师的烦恼 3 遇到行为偏差的孩子
大石胜男，關根正明，饭田稔编著2001 年出版183 页ISBN：9574520048
奶牛饲养管理精要
王根林，张胜利编著2005 年出版86 页ISBN：7109097064
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怀孕40周细节指导方案
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鲟鱼规模养殖关键技术
张胜宇，强晓刚编著（江苏省淮安市水产技术推广站）2002 年出版215 页ISBN：7534535956
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李楚琳，张胜兰，冯樱等编著2008 年出版338 页ISBN：9787111244813
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