王卫星编;张宪文主编;马振犊,王正,王卫星,张生,张连红,杨夏鸣副主编2014 年出版819 页ISBN:7214127921
林亲录主编;罗非君,梁盈,肖华西副主编2014 年出版149 页ISBN:9787030407818
稻米中功能成分的发掘利用潜力巨大,可望在增强人体机能和代谢平衡上发挥重要作用,从而达到提高稻米的附加值,扩大稻米的利用范围的目的。本书全面论述稻谷各种活性营养成分的理化特征、提取工艺、生理药理功能...
曹一鸣,张生春主编2010 年出版211 页ISBN:9787303110766
本套丛书包含了数学教育本科、硕士、教育硕士的必修教材和选修教材,构成一个整体,基于数学,紧密联系数学教学实践,又各有侧重:一类加深对数学素养的提升,另一类则注重于提升数学教育理论与研究水平。本书阐述了.....
张生灿主编2009 年出版267 页ISBN:9787538161045
本书包括果树栽培技术、蔬菜栽培技术、养殖技术、食用菌栽培技术、农产品贮藏加工技术、动物疫病防治、植物保护、土壤肥料技术等八讲内容。...
张有录,许新龙主编2004 年出版430 页ISBN:7807140348
本书全面而详细地介绍了Authorware变量,函数,脚本语句,知识对象,Active,Xtras,用户自定义函数,数据库应用等知识。
张生著2004 年出版232 页ISBN:7535139876
文丛收录了复旦大学、华东师大、上海交大等高校5位中青年学人最新思想随笔,涉及中国现、当代文学,文艺理论,外国文学,科学史文化等学术领域,文笔生动...