潘胜利主编2006 年出版200 页ISBN:7536460562
怪味是四川菜中首创的一种味型,本书编集了200道怪味菜,旨在挖掘、创新与推动川菜的发展。
陈胜利著2016 年出版343 页ISBN:9787302438533
宋王朝两度亡于北方少数民族入侵,“弱宋”几成历史定论。但两宋长达319年,以文治立国,在国家治理、制度文化、文学艺术等领域取得了辉煌成就;北宋皇帝大都是有作之君,三度推行变法,王安石变法影响尤为深远;宋代......
刘胜利主编2009 年出版205 页ISBN:9787502034351
本书系统介绍了矿井排水设备、通风设备、空气压缩设备和提升设备的类型、结构、工作原理、工作性能和使用维护知识。
吕胜利,张有宏,吕国志著2009 年出版377 页ISBN:9787561225332
本书是关于铝合金结构腐蚀损伤研究的专著,涉及材料、结构、腐蚀和疲劳等专业知识。主要内容包括铝合金腐蚀损伤的实验模拟及对疲劳寿命影响的观测,航空铝合金腐蚀损伤评价标准及形貌研究,试件腐蚀损伤的演经规...
王胜利,高光华主编2005 年出版305 页ISBN:780626633X
本书以正史为依据,真实描写了中国古代36个皇后嫔妃的人生命运以及是非功过,揭露了封建统治的腐朽。