张胜来，刘文勇，郝志阔主编2015 年出版259 页ISBN：9787568400114
本书为高等职业教育”十三五”规划教材，全书采用”项目-任务”编写体例，按照”基础-提高-拓展”的顺序安排教学内容，以典型中式冷菜设计与制作为核心，使学生在真实环境中学习和掌握中式冷菜的制作规范与技能。...
王素红，王荣，张胜海主编2006 年出版216 页ISBN：781099400X
本书采用“单元法”教学模式。全书分为13个单元，内容涉及力学、热学、电磁学、光学和近代物理等方面，是在校本、专科学生基础实验用书。...
张胜主编2005 年出版206 页ISBN：781086193X
本书从学生实际出发，力求在知识体系上保持系统、完整的前提下，突出直观性、适用性，并着力于基础性和专业性的协调，教材以大量的篇幅介绍了物理学知识在医学诊断及治疗方面的应用，力求突出医学职业教育的特点。全...
张胜利主编2011 年出版416 页ISBN：9787514102666
本书研究了信用担保经营管理的历史、现状及发展前景，重点探讨了信用担保经营管理的基本理论和操作实务以及对中小企业发展的影响。
张胜林主编2009 年出版170 页ISBN：7543041618
本套书对武汉晚报策划和参与2008年重大事件报道的经历，以实录形式作了回顾。包括雪灾、5·12汶川大地震、奥运会、“神七”飞天、改革开放30周年等。...
金慧萍主编；陈沛森，罗晓芳，王联荣，潘媛，吴金勇，张胜兵副主编2011 年出版296 页ISBN：9787308086202
本书共分十一章，内容包括函数、极限与连续，导数、微分及应用，不定积分、定积分及应用，常微分方程及应用，多元函数的微分学，线性代数及应用，概率统计初步，Matlab数学实验简介，及数学家故事的阅读材料。每章配有......
张艳君，任伟，张胜勇主编2006 年出版318 页ISBN：7810768034
本书针对高校的复杂形势和共青团不断发展变化的实际，全面介绍了共青团的基本知识和基础理论。
张胜旺，方锡金主编1994 年出版332 页ISBN：7562604851
本书分:经济发展战略学的研究对象和方法、经济发展战略的类型、世界不同类型国家的经济发展战略比较等14章。
