罗运俊,李元哲,赵承龙主编2005 年出版274 页ISBN:750256621X
本书介绍了太阳能与太阳热水器知识以及空气源热泵热水器的种类、性能、特点和制造等。
肖崇俊编著2006 年出版214 页ISBN:7501952000
本书分五章,第一章介绍了快餐的概念、分类和现代快餐的发展情况,第二章介绍现代快餐生产技术,第三章介绍快餐的营养与卫生,第四章介绍中式快餐发展探索,第五章为中式快餐菜品生产解析。并在附录中附有与快餐经营...
郇宜俊编著2009 年出版213 页ISBN:9787117119702
本书分上篇、下篇两大部分。上篇家庭自己配方法,分18章,介绍了基本概念与术语、基本技术与操作、自己炮制中药材、中药有效成分家庭提取与处理及汤剂、合剂、口服液、散剂、酒剂、酊剂、水丸、蜜丸、糖浆剂、...
卓光俊主编2013 年出版264 页ISBN:9787562470809
本书是一部全面反映新闻与法治关系的专著,不仅阐述了新形势下法律对新闻传播的调整,更反映新媒体环境下新闻传媒对法治的影响。本书既可为新闻传播法相关研究人员提供参考,也可作为本科生、研究生全面了解新闻...
孙莹,孙延俊主编2013 年出版230 页ISBN:9787115321800
本书主要内容包括:序言、史前美术、古代美术、西欧中世纪美术、欧洲文艺复兴时期美术、17世纪欧洲美术、18世纪欧洲美术、19世纪欧洲及美国美术、20世纪欧洲美术等。...
张彦俊,韩杰主编2008 年出版213 页ISBN:9787811290691
本书在对计算机专业英语的词汇特点和翻译技巧进行讲解的基础上,用英文对计算机的基础知识、程序设计、操作系统、应用软件、互联网、多媒体技术、电子商务等计算机领域中常用知识进行了介绍。...
张斌,陈德俊编2008 年出版344 页ISBN:9787508378497
本书为全国电力职业教育规划教材。 本书内容包括理论力学和材料力学两大部分。理论力学由静力学、运动学和动力学三部分组成。材料力学包括杆件的基本变形(拉压、剪切和挤压、扭转、弯曲),应力状态和强度理论,...
科学月刊社主编;周成功,曹亮吉,张昭鼎等编辑;张昭鼎编造;刘源俊,姚乐文,陈星衡等著译1985 年出版158 页ISBN: