黎永锦编著2011 年出版157 页ISBN:9787030295613
本书是根据作者十几年来在中山大学数学系讲授泛函分析课程的讲义基础上写成的。本书可作为泛函分析的一本入门教材,每章末附有一定的习题和部分解答。...
张生著2007 年出版277 页ISBN:7305052752
本书为随笔集。一名中国作家、学者,前往美国访问,他度过了怎样的访美生活?他乘坐美国穷人、黑人居多的长途灰狗大巴从洛杉矶到芝加哥,亲眼目睹了杀人事件;他学开车,教练是个其貌不扬凶巴巴的华人邓教练;他在咖......
姜良芹,郭必强,吕晶编;张宪文主编;马振犊,王正,王卫星,张生,张连红,杨夏鸣副主编2014 年出版714 页ISBN:7214127921
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506451345
本书从2000多道菜中选出138道,图文并茂地介绍了其原料、做法和烹饪技巧,冷热荤蔬兼顾,道道经典简易,喜欢美食、烹饪的读者可依此盛宴四海宾客、尽享家庭美味。...
尚锦文化编2007 年出版95 页ISBN:7506441535
本书定位于妈妈常做的家常菜,包括畜肉、禽肉、水产、素菜等共100道,图片美观,做法简单,原料易得。
尚锦文化编2012 年出版288 页ISBN:9787506481465
本书是“尚锦王之味”系列中的一本,收录了最常见的家常菜240余款,按照凉菜、小炒、蒸炖烧、煎烤炸、汤羹、主食进行分类,每个大类中又按照畜肉、禽蛋、水产、蔬菜进行排列,简单实用。本书采用全新开本形式,翻阅...
尚锦文化编2008 年出版95 页ISBN:7506447118
本书是从上千道菜品中精选出来的,非常经典、非常地道的家常菜,分为汤、炒、烧蒸煮、凉菜、粥面等。
尚锦文化编2006 年出版223 页ISBN:7506440210
本书为新编全彩图版大众菜谱,收录了好学易做的家常菜828道,包括畜肉类、禽肉类、水产类、蔬果蛋类、豆腐类、粥类等,取材全面,做法详尽,方面查询与阅读,是家庭饮食的最佳指导。...
蒋长锦编著2003 年出版400 页ISBN:7312015654
本书讨论线性代数计算方法的基本理论和常用算法,对所讨论的方法,一般都提供算法的数学基础、计算过程和收敛性、稳定性的论述。
刘基主编;张生勇,陈科,来鑫华副主编2012 年出版364 页ISBN:9787549003426
本书是西北师范大学老师和学生们书写的他们在在西北师范大学工作、学习中发生在他本人和学校身上的点点滴滴的事,时间跨度达六十余年。各篇文章叙事有大有小,但是在字里行间都显现出作者对母校的挚爱之情和学...