尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN:9787506478465
本书包含365道蔬菜,包括凉菜、小炒、烧炖、汤类等四大类,图文并茂,印刷精美,是爱好吃蔬菜的读者的好帮手。
王锦民校笺,皮鹿门笺注2005 年出版167 页ISBN:7508036719
清代学者皮锡瑞为出自孔门的《王制》作笺注,本书是当代学者王锦民为皮锡瑞的《王制笺》的笺释部分做的注释。
张生勇主编2005 年出版481 页ISBN:7030152344
本书计划18章,分上、下两篇。上篇重点介绍各类化合物的命名、结构、性质及相互转化,下篇是专题,主要包括波谱学,环境污染与疾病,医用高分子和生物自由基等。内容体现了有机化学的教学规律和教改趋向。...