秦永超编著;王宗引,金绍卿,曲磊等英文翻译2008 年出版303 页ISBN:9787119054537
本书以两条线索介绍京城皇家遗迹,一条线索引导游客参观游览;另一条线索介绍典故传闻、建筑特色。
曲绍卿著2011 年出版360 页ISBN:9787501982394
本书内容包括厨房管理、热菜工艺、冷菜工艺、甜菜工艺、菜肴装盘工艺、筵席制作工艺、风味菜七大项目。其中,热菜、冷菜、甜菜、菜肴装盘、筵席制作部分主要介绍菜肴制作具体工艺,是本书主体;风味菜部分主要介...
杨绍卿编著2001 年出版198 页ISBN:7534925517
本书介绍的花卉是适宜室内栽培的耐阴或耐水的花卉;室内不同功能区的花卉装饰栽培;花卉无土栽培;国家专利产品“多功能植花容器”的结构与应用。 ...
杨绍卿著2010 年出版275 页ISBN:9787118070804
本书共分9章,内容包括灵巧弹药的内涵、关键技术及发展方向、末敏弹构造及作用、末敏弹的总体设计、末敏弹外弹道设计、子母类弹药的开舱抛射过程设计、稳态扫描系统设计、目标探测识别系统设计、EFP战斗部设...