陈夏辉,陈小林,龚志平等编著2007 年出版352 页ISBN:7536683138
本书是前三部《重庆江湖菜》的精华本,精选了三本书中比较经典的菜品,并将进两年新出现的江湖菜也编入其中,整书内容丰富、可读性强。陈夏辉、陈小林为《重庆江湖菜》等多本菜谱书籍的主要作者,具有丰富的菜谱编...
周海平等2008 年出版977 页ISBN:7801744373
本辞典共收辞条10900余条,是目前收辞最多、词义新解最多的一部大型内经学专用工具书。本辞典解释词义以词性为纲,各项具体含义为目,层次清楚,一目了然。在解释义项之后,引录《内经》原文,并将其用重点号标出。另....
毕健平等主编2009 年出版515 页ISBN:9787117110174
《专科医生合理用药系列》(12册)自2004年出版发行以来,深受广大读者的喜爱和欢迎。本书是《专科医生合理用药系列》的一本,主要介绍皮肤性病常用药物的合理应用。...
步平等编著2004 年出版749 页ISBN:7801901223
日本化学战争问题不仅是个历史问题,也是一个影响中日关系的现实问题。因此,系统清理日本的化学战问题,不仅有重大的历史意义,亦有急迫的现实意义。...
吴香平等主编;刘彦,张书阁,王继武主编2004 年出版204 页ISBN:7502345078
本书通过考点点睛,考例点拨,考题点击,拓展链接,潜能挑战,智能闯关六部分,将英语短文改错的诸多重要内容综合讲解,使复习能达到最佳效果。...
席会平等主编2010 年出版354 页ISBN:9787565500565
本书介绍了输送机械与设备,清洗、分选及分级机械与设备,分离机械,研磨和粉碎机械与设备,脱壳与脱皮机械与设备,搅拌、混合及均质机械与设备,食品成型机械与设备,杀菌机械与设备,干燥机械与设备,食品冷冻机械......