张尚国主编2011 年出版384 页ISBN：9787506470339
本书从餐厅的基本操作知识与业务规范讲起，以整个餐厅服务流程贯穿全书，内容涉及优秀餐厅服务员、厨房与后勤人员等各个方面的知识，深入浅出地介绍了现阶段餐厅服务领域的技术和经验。书中还展现了顶级服务的原...
张尚宏编著1997 年出版323 页ISBN：7535524729
本书首先回顾了进化论的历史，对现代进化论的两大学派——达尔文主义和非达尔文主义，进行了介绍和分析，并从广义进化的角度探讨了这两大学派统一的可能性。然后，从生命起源的问题开始，概括了基因和基因组的起源与...
彭裕商，舒大刚主编；张尚英副主编2016 年出版578 页ISBN：9787561498583
本书收录了2006年至2016年10年来川大历史学院老师发表的关于历史文献学的文章共32篇，分为儒学文献研究、出土文献研究、宋代文献研究、巴蜀文献研究、其他文献研究五个类别，展现了10年来川大历史文献学学科建...
张尚锋，张昌民，李少华著2007 年出版238 页ISBN：7502161554
本书阐述了高分辨率层序地层学理论原理在油气勘探中的应用。展示了高分辨率层序地层学在陆相含油气盆地油气勘探中良好的应用前景。
张尚国编著2013 年出版306 页ISBN：9787563933372
本书主要向读者介绍经营中小企业的基本知识和经验，全书分十四章，分别以领导能力、人力资源、绩效管理、企业决策、技术革新、财务管理等方面，分门别类论述了搞好中小企业的一些方法和经验。本书把这些做法和经...
张尚国编著2011 年出版262 页ISBN：9787563927548
本书是成功学励志类书籍，书稿分为列一份生命的清单、最重要的是做自己、胜利者就是不服输的人等八辑，从行动、生活、职场等不同方面告诉读者一些生活的道理和成功的秘诀。本书通过诸多成功者的故事和实践经验...
张尚莲编著2011 年出版110 页ISBN：9787310037278
本书以河北省政府外语网站建设为研究案例，对我国地方政府外语网站建设的资源、网站质量、建设方案等进行了大量的调查研究。
张尚伟编著2010 年出版351 页ISBN：9787301172261
本课程是汽车检测与维修专业的一门重要课程。内容包括汽车维修基础知识，汽车发动机概述，发动机曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃油供给系、柴油机燃油供给系、进排气系统、润滑系、冷却系的结构原理及检修，汽...
张尚国主编2010 年出版498 页ISBN：9787506466226
本书精选了大量世界知名企业最新、最实用的管理表格，分别从人力资源管理、行政办公管理、财务管理、物流采购与仓储管理、生产作业管理、质量控制管理、市场营销及销售管理等方面作了系统、科学的分类和梳理...
张尚国编著2013 年出版305 页ISBN：9787563933358
本书为管理类书籍，从人力资源规划和职位分析、人员招聘与配置、员工的培训和开发、与员工的沟通交流、对员工的激励、员工的薪酬福利管理、员工的绩效管理、员工的跳槽与辞退管理、企业的文化建设、员工关系...
