陈若兰著2002 年出版218 页ISBN:7538404651
本书充分分析了婴幼儿和少年生长发育的各个不同时期的营养需要,对于原料用量、加水量和加热时间等均有明确的介绍。
(美)格罗斯(Gerald Gross)主编;齐若兰译2000 年出版353 页ISBN:750082419X
本书包括:编辑都在做些什么?我们真的需要编辑吗?如何选书、当编辑扮演谈判者的时候、提供系统化的知识——编辑工具书、编辑大众心理学和自助类图书等内容。...
若兰编著2009 年出版270 页ISBN:9787506454827
生活在都市里的年轻女性,在快节奏的生活压力之下使得身体不断地透支。男人要面对的问题她们几乎都要面对;而男人不需要面对的问题,她们却不能因为不同的生理结构或社会习俗(如孕产、家务)得以避免,反而需要她们.....
(美)杰拉尔德·格罗斯著;齐若兰译2014 年出版431 页ISBN:9787513311434
本书是一部在美国出版界和作家当中有着重要影响的经典读物,也是编辑艺术和技巧的标准读本。内容涵盖美国出版业发展史、编辑学的沿革、编辑各种类型出版品的方法技巧等方面。...
王若兰主编;王志山,黄亚伟副主编2016 年出版283 页ISBN:9787518409198
全书共分为七个章节,分别为粮食仓库的总体设计、粮仓、粮仓机械设备、粮食仓储工艺、粮仓工艺设计、仓储设备自动化、粮库管理,隶属于高等学校粮食工程专业教材系列,适用于相关高校师生,以及粮食仓储、加工方向...
沈光辉主编;魏德毓,徐若兰,郑成林副主编2014 年出版468 页ISBN:9787508746593
不是为福建省电大社区工作教学读物,以案例详解为主,通过对儿童社会工作,青少年社会工作,老年社会工作,妇女社会工作,社会救助等内容的解析,介绍社区工作者的工作方式。该教材语言较通顺,易读。案例比较丰富,......