林白著；张润世绘图2005 年出版245 页ISBN：7801487214
本书是一代知名作家述己到述人的转型之作，本文讲述一个从农村到城市里打工的打工妹的命运的悲惨以及精神层次的状况。反映中国最底层妇女的生活情况。...
杨洁彬，张润编1988 年出版311 页ISBN：7304001801
本书介绍了与食品有关的微生物(细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒)的形态特征、生理特征、分类以及微生物在食品中的应用等内容。
（美）郭培宣，FARZINHAQUE编著；马润林等译2014 年出版537 页ISBN：9787030421845
纳米生物技术展现出诱人的前景，而RNA纳米生物技术是一个相对新的领域。本书全面系统地论述了当前国际RNA纳米生物技术的基本知识、概念、应用、实验操作和注意事项，可能是全球第一部关于RNA纳米材料及应用技...
张润武，薛立，张菁撰著/摄影2007 年出版281 页ISBN：7807101113
本书以图文并茂的形式对济南古代历史建筑进行了详细的考究和赏析。
张润武，薛立，刘颖曦撰著/摄影（山东建筑大学）2007 年出版238 页ISBN：7807101083
本书以图文的形式介绍了存在于济南各处的古代民居建筑及其风貌特点。
张润钢著2003 年出版190 页ISBN：7503213698
本书收有“饭店评星与提高饭店经营管理的专业化水平”、“反思我国饭店职业教育”、“现代餐饮业及其标准”等14篇文章。
