张瑞瑾主编2007 年出版415 页ISBN:7307054868
本书系统介绍了河流动力学的研究对象、泥沙的特性、推移质运动、悬移质运动、异重流、河道演变、河床变形预测、河工模型实验的理论基础、河工模型实验的设备、制造及实验工作。...
马纲,代民涛主编;柴可夫,张瑞副主编;陈瑞香,易阳,陈海燕等编者2015 年出版212 页ISBN:9787534164545
煮粥是中国老百姓非常常见的烹饪方式,粥膳,以五谷为承载,辅以各类食材的变换,可荤可素,可繁可简。本书以粥膳为中心,介绍了各种常见疾病适用的粥膳及其烹饪方法,非常适合家庭养生保健。...
沈绍岭主编2009 年出版326 页ISBN:9787503237911
旅游景区的管理逐渐上升为细节管理。这些细节决定了企业无形产品的质量,从而决定着企业的成败。本书从景区细微服务入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,吧服务中应当被关注的细节一一展现出来。...