张晓俭,张睿鹏编著2005 年出版314 页ISBN:7807281316
本书详细介绍了企业现场管理的各项细节,包括现场员工管理、现场物料管理、现场作业管理、现场质量管理、现场设备管理、现场安全管理、现场5S管理、现场管理手法等章节。实用性强、操作性强。适合从事现场管...
张睿编著2010 年出版96 页ISBN:9787501970032
本书先介绍家常川菜的主要味型、调味料和烹饪方法,然后介绍经典家常川味菜近80道,所选菜式囊括了百姓最为熟悉,社会餐馆最热销的川味菜,菜谱按照这些菜的家常制法编写。本书本着正宗、家常、原料常见,易读、易做...
吴睿等编著2002 年出版241 页ISBN:7508410831
本书根据软土水利基坑工程的特点,系统论述了软土水利基坑工程的设计理论和方法,并从满足设计人员知识结构要求的角度,介绍了软土水利基坑工程的施工及其质量控制、施工过程中的监测和环境保护等内容。...