张瑞琨著2008 年出版313 页ISBN：9787561762479
本书为华东师范大学原校长张瑞琨在多年的研究工作中相关书刊、报章、学术会议上发表的论述与报告，为一些著作或丛书写的序言，以及对工作实践的经验总结所作的体验等文章的汇编，对相关的教育工作者的工作实践能...
张瑞麟编著2015 年出版215 页ISBN：9787103049563
本书既有对艺术起源深入浅出的钩沉描述，又有对艺术创作主体的深入探究，有对艺术创作过程的系统简洁的描述，也有对艺术作品的深层次解析，尤其是对艺术鉴赏过程做了精到而细致地归纳和阐释。同时，本书对建筑艺术、...
岳春主编2008 年出版249 页ISBN：9787122035363
本书共分为两大部分：理论知识和实验技能。理论知识包括、发酵原理、白酒、啤酒等各种发酵新技术。第二步部分介绍了个种食品的发酵工艺。...
佘诗武，陈玉春主编2008 年出版267 页ISBN：9787536945432
本书主要包括信息资源检索的有关基础知识以及检索工具的概况。
