钱峰，吕胜娇主编；程龄慧，周成，吴晶副主编；任俊，宋开炳编委2012 年出版141 页ISBN：9787501987627
本书内容包括两大部分，第一模块食疗保健基础知识，其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块食疗保健膳食制作，其中包括不同人群的食疗保健膳食原则、常用原料及制作，不同季节的食疗保健膳...
张瑞主编2004 年出版424 页ISBN：7806820744
本书是供社会各界人士学习语言文字规范知识，纠正语言文字使用中的错误编写的。
张雪芹主编；石常军，张瑞红副主编2006 年出版240 页ISBN：7802270693
本书主要对水泥生产中出现的质量问题进行了分析，并介绍了质量控制检验和水泥工艺知识。
