张汝伦编选2012 年出版425 页ISBN:9787547605707
蔡元培先生思想深邃,著述丰厚,本书选编了其各个时期的代表性著作,是一部研究蔡元培思想的不可缺少的文献集。
史正良,张汝才主编2003 年出版243 页ISBN:7538137068
本书介绍了鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼等26种鱼类的做法,汇淮扬、川、粤、东北菜之精华,集东、西、南、北名厨之绝技。
张汝潮主编2005 年出版219 页ISBN:7308043487
本书对现代管理学进行理论联系实际的阐释,主要内容包括管理学和管理思想,管理与决策,管理与环境、计划、组织、领导、控制等。
张汝伦著2012 年出版1154 页ISBN:9787208105430
本书是张汝伦教授对德国哲学家海德格尔的著作《存在与时间》的释义之作,全书依《存在与时间》的篇章内容,逐章逐节逐句阐释,清晰地解读了这部重要的哲学作品。...
杨汝德主编;林晓珊,吴虹,雷晓凌,银玉容副主编2015 年出版240 页ISBN:9787030438287
为更适合食品科学与工程、食品质量与安全等专业或专业方向的本科生使用该实验技术教材,拟对其进行修编为第二版,主要是精简某些章节,大幅修改第四章(工业微生物的检测技术)的第二节:食品卫生微生物学检测(实验......