杜连启,朱凤妹主编2009 年出版208 页ISBN:9787508255491
本书介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦和荞麦的营养价值,讲述了利用这些小杂粮进行食品加工的产品配方、操作技术要点、加工工艺及产品质量标准。...
喻术红,张荣芳编著2015 年出版256 页ISBN:9787307174214
本书在原有第一版的基础上,根据最新修订的法律法规和劳动法学界最新研究成果进行了修改。本书从劳动合同法概述、劳动合同的订立、劳动合同的内容、劳动合同的无效、劳动合同的履行和变更、劳动合同的解除与...
张荣,周海彬,文小妮主编2008 年出版292 页ISBN:9787811057553
本书概括了现代汉语、文言文以及应用文写作三个部分的内容。为师范类学生的通开课教材。
张荣著2005 年出版248 页ISBN:7501017379
本书概述了20世纪中国古代漆器的重要发现和研究状况,评价了各个时代典型物的特征与价值,提供了重要的研究文献。