张荣春主编2011 年出版270 页ISBN：9787563720620
本书详尽介绍了禽、蛋类知识以及禽、蛋类为原料进行加工、切配与烹调的技术，为读者熟练掌握禽、蛋烹饪的基本理论与基础知识，熟练地加工、切配与烹调各种禽、蛋类原料，并切实提高烹饪技能奠定基础。...
张荣主编2016 年出版181 页ISBN：9787567216723
全书共有八个项目，分别为品牌体验、品牌调研、品牌定位、品牌元素设计、品牌战略、品牌推广、品牌评估、品牌管理。本书为市场营销专业核心课程之一，通过本书的学习，可以帮助学生建立品牌管理意识，为以后工作中...
赵志刚等主编2002 年出版1144 页ISBN：7502541225
本书内容包括药理学分类目录、正文、部分医药工商企业介绍、中英文索引。
张荣臣主编2010 年出版272 页ISBN：9787802088887
本书针对不同层次的读者对象，比较全面系统地阐释了党的性质、纲领、组织、作风、纪律检查等知识，适合基层党务工作者阅读使用。
张荣臣主编2010 年出版298 页ISBN：9787802088887
本书针对不同层次的读者对象，比较全面系统地阐释了党的性质、纲领、组织、作风、纪律检查等知识，适合基层党务工作者阅读使用。
黎松龄主编；段富刚等编著2002 年出版201 页ISBN：780133616X
本书囊括2009～2010年时政大事，并结合政治、经济、社会发展等热点问题对相关题目的解答进行讲解。同时由经验丰富的一线教师传授考场解题技巧。...
黄晓东，张荣祥主编；艾智科，石丽敏副主编；陶昕，杨雨，张莉，夏伙根等编2013 年出版633 页ISBN：9787229063511
书稿以国家文物第三次普查数据为基础，对抗战文化遗址的内涵与价值、保护历程与现状、分布及其特点等问题进行了探讨，采用图文并茂的方式分别阐述重庆现有395处抗战遗址的来源、空间形制、内部结构、主要价值...
张荣，刘筱琴主编2008 年出版192 页ISBN：9787122031563
本书主要介绍了仪器分析中的色谱分析、分析的测定基本原理、仪器操作方法和样品分析。
