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    倪诚,张荣春编著2004 年出版291 页ISBN:7801565320

    本书为新世纪全国高等中医药院校规划教材《中医儿科学》的配套学习用书。

  • 中餐烹调技术

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    周妙林主编;周妙林,谢亚雄,张荣春编1991 年出版176 页ISBN:704003431X

  • 冷菜制作与食品雕刻

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    张荣春编(南京旅游职业学院)1995 年出版148 页ISBN:7040052806

  • 100个家庭厨艺妙招 畅销双色版

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    张荣春编著2011 年出版199 页ISBN:9787534576812

    本书详细讲解家庭做菜做饭过程中可能出现的问题的解决方法,并教给读者许多厨艺秘诀,由经验丰富的资深厨师亲身传授。

  • 烹饪工艺与营养 禽、蛋类

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    张荣春主编2011 年出版270 页ISBN:9787563720620

    本书详尽介绍了禽、蛋类知识以及禽、蛋类为原料进行加工、切配与烹调的技术,为读者熟练掌握禽、蛋烹饪的基本理论与基础知识,熟练地加工、切配与烹调各种禽、蛋类原料,并切实提高烹饪技能奠定基础。...

  • 肾炎的中西医诊断与治疗

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    黄泰康总编;张荣春等主编2001 年出版225 页ISBN:7506723298

    本书主要内容包括:中西医对肾的认识;急性肾小球肾炎;急进性肾小球肾炎;慢性肾小球肾炎;隐匿性肾小球肾炎等。

  • 新编入党培训教材 最新版

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    张荣臣,谢英芬,洪胜春主编2015 年出版207 页ISBN:9787515013855

    本书根据党章要求,从党的性质、宗旨、指导思想、最高理想和目标、党员的权利义务等方面对党员标准进行了阐述,并对发展党员的程序和手续以及入党常用文书写法进行了讲解,附有文书范例和党章原文,并附测试题,是各...

  • 同等学力人员申请硕士学位英语水平全国统考辅导丛书 写作透析

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    许建平主编;张荣曦副主编;纪康丽,张英,杨朝春参编2004 年出版149 页ISBN:7111139720

    写作透析(第3版),ISBN:9787111139720,作者:许建平 主编

  • 时尚创意热菜

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    陶宗虎主编;张荣春,蒋云翀副主编2018 年出版245 页ISBN:9787564176587

    《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》、《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成,本丛书根据现代烹调技术发展态势,充分运用当今烹饪的新原料、新工艺、新技术、新盛器制作成当今较流行、时尚菜...

  • 中央美术学院青年教师油画选集 汉俄对照

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    孙为民,张荣生编;张荣生译1991 年出版104 页ISBN:7533003373

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