(日)石仓丰著;孙启林,王静波译1987 年出版180 页ISBN:7560200532
本书从理论和实践上总结了日本高级宾馆、饭店的经验,对宾馆、饭店的服务教育做了系统而详细的介绍。
杨鸣波主编2009 年出版233 页ISBN:9787122056320
本书从高分子物理和高分子化学原理入手、对高分子材料成型加工工艺进行了阐述。
张荣臣,谢英芬著2010 年出版285 页ISBN:9787802165786
中国共产党已建党88年执政60年了,在新的历史起点上,必须继承中华民族的伟大民族精神,坚持和发扬共产党人的高尚情操和革命气节。一个革命政党,必须有一股浩然正气,这样全党才有强大的精神支柱,才能充满生机和活.....
张荣臣著2014 年出版183 页ISBN:9787503553462
本书就联系群众以及联系群众工作中的若干热点、难点和误区等进行总结和剖析。从理论上系统梳理了党的群众工作的历史发展,分析了为什么群众工作是党的生命线,并从理论和实践结合角度对新形势下基层党员干部如...
张荣清主编2008 年出版421 页ISBN:7040232170
本书是“十一五”国家级规划教材,是面对机械类专业学生掌握模具技术的专业课程之一。本书内容通俗实用、技术新颖、紧扣生产实际,与应用型人才培养目标相吻合。本书内容涵盖了模具设计与制造相关技术的主要内...
张波主编2007 年出版340 页ISBN:7536737467
本书汇编了全国各地有关研究丽江各民族的学术论文34篇,反映了当前丽江的学术动态和学术理论。
黄文波编著2010 年出版396 页ISBN:9787310033362
本书包括餐饮概述、餐饮组织结构设计、餐饮经营理念、菜单计划、食品原料的采购与验收管理、食品原料的储存与发放管理、厨房业务与生产管理、餐饮销售管理、餐饮服务与宴会管理、餐饮成本核算与控制、餐饮...