李河山,于连富,张云甫,张仁庆主编2016 年出版241 页ISBN:9787518410231
本书稿主要介绍了烹饪中使用的各种香料、调味料的制作方法以及烹饪技法,主要分为四篇,分别是美味世界、调味新技术、秘汁酱料和调味趣谈,作者文笔流畅,叙述详细,且全面的阐述了中餐烹饪中需用到的各式调味料、调...
张仁灏著2004 年出版256 页ISBN:7541123021
本书对人们所熟知的“三顾茅庐”等33个三国故事进行了全新的演绎,视角新颖、独特,打破了传统的价值取向和是非标准。故事中的人物个性鲜明、突出,语言幽默风趣,具有很强的可读性。...
张仁编著2008 年出版296 页ISBN:9787532393244
本书对目前医学界感到棘手的57种病症而针灸治疗相对较成熟而有效的治疗方法,进行了较系统的介绍。
张仁秀编著2010 年出版239 页ISBN:9787530443057
本书能增进大家对自己身体的认识,掌握保健常识,对常见疾病有所了解,让更多的人能依靠自己创造健康人生。
屈毓秀,张仁健,林友光主编2002 年出版386 页ISBN:7805503079
本书系收集了古代文人中著名的游记类散文数百篇,以省籍分类成册。每篇文章除收录有原文外,还对原文加以注释和意释。
董仁平,上官建新,向守源主编2008 年出版392 页ISBN:9787563626168
本书系中国石油天然气集团公司职业技能鉴定指导中心组织编写的职业技能鉴定试题集之一。全书分级别以理论试题和技能试题两种方式编写,所编写的试题紧密结合生产实际,突出了石油销售企业的行业特点与规范,并且...