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  • 中国典故名菜百例精选

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    孙汉文,张仁庆编著1995 年出版142 页ISBN:7503211423

  • 中国典故名菜百例续篇

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    孙汉文,张仁庆编著1995 年出版137 页ISBN:7503211296

  • 急症针灸精选

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    张仁编著2008 年出版299 页ISBN:9787532393251

    本书精选了现代临床最为实用的58种急症的针灸治疗。每个病症的介绍包括多种治疗方法,涉及方法名称、穴方、操作方法的方面。58种急症病症涉及内、外、妇、儿、五官等各科。...

  • 大学生语言能力训练指南

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    刘传清,肖劲松主编;陈晶,吴芳副主编2012 年出版226 页ISBN:9787562257653

    《大学生语言能力训练教程》是针对学生的普通话、演讲、辩论、求职等语言表达能力的提高,以案例的方式,训练语言表达技巧,所选案例都具有很强的代表性和针对性,因此对学生相关能力的提高,具有较强的应用性与指导...

  • 植物生理生化

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    邹秀华主编;张君艳,涂清芳副主编;杨文富,胡洪禄审稿2014 年出版294 页ISBN:9787562480235

    本书共分四个项目,项目一主要讲述了植物生理生化的基础知识,如植物体的构成成分、植物体内的酶、植物细胞;项目二主要讲述了植物的新陈代谢,如植物的水分代谢、矿质代谢、光合作用、呼吸作用;项目三主要讲述了植...

  • 厨师培训教材 修订版

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    张仁庆,高小锋主编2008 年出版596 页ISBN:9787508250960

    本书是一本专门为厨师培训而编写的专业教材。全书共五编:第一、二、三编分别为烹饪知识的初级、中级、高级部门,第四编为面点制作工艺,第五编为示教菜例。本书不仅可作为培训厨师的基本教材,也可供烹饪专业人员...

  • 花卉治百病

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    张仁庆,赵庆华编著2008 年出版213 页ISBN:9787543933644

    本书主要刊载了100多种花卉的特征,性质,味道,药用,治病验方等方面内容,适宜于家庭,医务工作者,中老年人治病预防等。

  • 医学细胞生物学实验指导

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    杨康鹃主审;张子波,慕明涛主编;金艳花,潘智芳副主编;王振华,朱金玲,刘俊俊,张静,张子波,杨国华,杨康鹃,金燕,金艳花,黄健,慕明涛,潘智芳编委2014 年出版120 页ISBN:9787117197755

    本书既体现了基本理论与实际操作相结合的特点,又注重培养学生的动手能力,并且拓宽学生自己设计实验的思维和想象。本书分为三大方面的实验内容:验证性实验、综合性实验及设计性实验。...

  • 毛泽东思想概论

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    郑德荣主编;黄景芳副主编1990 年出版485 页ISBN:7560201849

    毛泽东思想是马克思列宁主义普遍原理同中国革命实践相结合的产物。毛泽东思想是发展了的马克思主义。本书从军事、政治、文化、道路选择、策略制定等方面全面系统地论述了毛泽东思想,主要包括毛泽东思想的内...

  • 高等数学 第2版

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    周金玉,刘讲军主编;胡朝阳,温少挺,芮伟芳副主编2010 年出版336 页ISBN:9787564026417

    本书全面系统地介绍了高等数学的基础内容。全书共14章,主要包括:函数、函数的极限、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用、向量代数与空间解析几何、多元函数微分学、二重积分、常微分方程、无...

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