汤全明主编2009 年出版59 页ISBN：9787534566233
本书介绍了100余种湖鲜山珍菜谱，对每个菜品的评价、原料、制作、特点进行详细介绍。
赵曼，陈全明主编2010 年出版380 页ISBN：9787302213901
本书以公共人力资源管理的整体流程为主线展开，分为四个部分。
朱全明主编2006 年出版354 页ISBN：7810906690
本书是依据《非英语专业研究生英语教学大纲》编写而成的，适用于文理各科研究生使用的教材。
章培恒等主编；《全明诗》编纂委员会编1993 年出版714 页ISBN：7532508374
全国高等院校古籍整理研究工作委员会规划重点项目:本书收入有唐桂芳、至仁、朱右、袁凯、宋濂、宋讷、刘基的诗。
唐良瑞，马全明等编著2002 年出版230 页ISBN：7502534733
本书主要介绍了图像变换、图像滤波、图像分割、二值图像处理、静态图像及视频压缩等图像处理的基本方法等。
