（日）秋山匡著；（日）猿渡静子译2018 年出版29 页ISBN：7559615716
没有不想长大的宝宝，只有害怕未知的孩子。成长，对于每个孩子来说并不是理所当然、一帆风顺的。当未知的新事物闯入熟悉的生活，缺乏经验和解决方案的孩子会产生一种天然的畏惧感，于是，爱撒娇、容易害羞、讨厌新事...
田广金，秋山进午主编；内蒙古文物考古研究所，日本京都中国考古学研究会编著2001 年出版541 页ISBN：7030095456
1995～1997年，内蒙古文物考古研究所与日本京都中国考古学研究会合作，在岱海地区联合开展“岱海地区文明起源和发展”及“游牧民族文化的形成与发展过程”的考古学研究。本书详细报道了中日合作的研究成果，有石虎...
（日）秋山匡著；（日）猿渡静子译2018 年出版29 页ISBN：7559615716
没有不想长大的宝宝，只有害怕未知的孩子。成长，对于每个孩子来说并不是理所当然、一帆风顺的。当未知的新事物闯入熟悉的生活，缺乏经验和解决方案的孩子会产生一种天然的畏惧感，于是，爱撒娇、容易害羞、讨厌新事...
（日）秋山德藏著；颜颖颖译2019 年出版232 页ISBN：9787533953737
横跨大正到昭和时期，秋山德藏站在日本厨师长的顶点长达半世纪。在本书美食散文《味的散步》中，引人好奇的日本宫中节庆佳肴、皇室的日常起居乃至日本的外交，都可一窥究竟。他还深入平民的美食世界，穿梭于市井食...
（日）秋山利辉著2015 年出版140 页ISBN：9787508656151
《匠人精神》是介绍工匠、手工艺者的特有文化和精神的通俗读物，是一本文化类的大众读本。为了把年轻学徒培养成一流家具工匠，秋山木工制定了一套长达八年的独特人才培养制度。年轻学徒要在八年的时间里，做好成...
（日）秋山匡著画；彭懿，周龙梅译2017 年出版24 页ISBN：9787122281166
也许是由于受到漫画和电视的影响，我小时候真的想成为忍者。好羡慕那些朝后一翻，跳到房顶上的忍者。怎样才能炼出那些忍者纵身一跃的本领呢？我认真地查阅资料，发现忍者修行的一种方法是播下亚麻种子，每天跳过不断...
张思中主编；张月华，苏醒，吴文武，张永华，朱怀玉，张永年，顾永民，赵增荣，李莎莉，蒋美娟，郑瑞明，朱万宝，张绪东编写者2002 年出版324 页ISBN：7309033558
