（日）大森正司著；张秋满译2000 年出版135 页ISBN：7535925499
本书主要内容包括：红茶是最佳的健康食品；红茶的历史；红茶的种类和特征；用红茶制作的饮料；用红茶制作的菜肴；用红茶制作的点心。
张秋生著2004 年出版95 页ISBN：7507210758
《小巴掌童话》内容简介：蝴蝶会读报纸 可惜我不认识他们的字；卷心菜会说话 可惜我听不懂他们的话；还好还好 一个神奇的人记下了他们的故事；书中有一把阅读的金钥匙，带你走进童话的“心”里。...
（美）J.弗雷德·威斯顿（J.Fred Weston），（美）萨缪尔·C.韦弗（Samuel C.Weaver）著；周绍妮，张秋生译2003 年出版225 页ISBN：750056449X
本书提供了现代MBA市场的宏观概念，读者利用本书可以为公司的MBA谈判做一些具有建设性的准备工作。
孔平，张秋影主编2008 年出版221 页ISBN：9787811193602
本书以心理健康知识的基本理论为基础对大学生常见心理问题进行阐述。
张秋生主编2001 年出版318 页ISBN：780661429X
本书包括：巧破迷案、探案入门、请你破案、智慧阶梯、试试你的机智、让人轻松的故事、亮出你的幽默等内容。
