陈功主编;李恒,张其圣,李洁芝,陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN:9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向,详细介绍泡菜加工工艺和配方,以传统、现代泡菜的加工为重点,并介绍国外泡菜加工工艺;对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍;最后...
吴云,成其圣编撰1994 年出版257 页ISBN:7561020147
本书全采《史记》编写而成。收自陈胜起义至刘邦打败项羽一统天下间的故事62节。
宋其圣等主编2008 年出版357 页ISBN:9787122033031
本书主要讲述了化学反应的质量关系和能量关系、化学反应的方向和限度及平衡移动、酸碱反应沉淀反应氧化还原反应、原子结构和元素周期性、分子结构的性质等。...
宋其圣,孙思修编著2001 年出版460 页ISBN:756072227X
21世纪高等学校教材:本书主要包括物质状态、化学热力学、化学反应速率和化学平衡、原子结构和元素周期律、化学键和分子结构、配位化合物等内容。 ...
金其圣著2004 年出版159 页ISBN:7228086015
本丛书为三卷,据书名,分别收入塔里木的二十年来的获奖作品,文学作品精选,新闻理论的自选集。
方伯敬,成其圣主编2006 年出版276 页ISBN:7104025081
本书是一部为纪念1986年李瑞环市长亲自倡导的天津市青年京剧团“百日集训”工程而精心编辑的纪念文集。内容包括李瑞环的发言稿和贺信,刘厚生、刘琦等理论名家的感言、希冀;有一些老艺术家的回忆和期盼,回顾了...