张琴,王森著2014 年出版136 页ISBN:9787501996544
本书为彩图糕点制作指导书,分为理论篇和实践篇。理论篇讲述了西点制作常见的原料、工具和方法,实践篇详细介绍了颇具人气的16款海绵蛋糕、31款戚风蛋糕、12款乳酪蛋糕和33款塔派的制作方法,每个分解制作步骤均...
彭修银,王杰泓,张琴著2014 年出版211 页ISBN:9787303149063
图书写作主体内容集中于艺术与中国文化,突出介绍民族艺术之美学内涵。希望通过单个的、多侧面的选题,突出中国文化的特性,即“中国文化中的某某艺术”,不仅仅就艺谈艺,能够表达出整体文化与单门艺术之间影响与独...
若溪,张琴编著2009 年出版119 页ISBN:9787223027380
本书主要内容是论述“时间管理”对面临高考的中学生的必要性和重要性,以及高中生如何更好地利用学习时间以取得更好的成绩。同时,书中安排了几十个有关时间管理的拓展练习和实用表格,逻辑性和实用性都比较强。...
侯付霞,李树娟,赵玉美等主编2009 年出版308 页ISBN:9787541633935
本书主要内容为胸腹部疾病的急救与护理知识。并详细介绍了胸腹部的生理结构、胸腹部的各种疾病的急救与护理、胸腹部联合创伤。
郇凤霞,边丰霞,李美等主编2009 年出版354 页ISBN:9787541634871
本书从病因机理、临床表现与诊断、治疗与预后分析中,查阅并提供了目前最新最行之有效的方法和理念,以期为读者在短时间内提供一个全面的认识,使有志于疼痛性疾病诊疗工作的广大同仁能有所收获。...
石琰,王广顺,柳玉美等主编2008 年出版468 页ISBN:9787530840375
本书根据高职高专课程要求和“维修电工国家职业标准”编写而成。重点介绍了电工基本知识和技能,内容分为理论知识和技能实训课题两部分。...
(美)(T.M.克拉克)T.Michael Clark著;王子美等译2000 年出版259 页ISBN:7111080440
中国外文出版发行事业局,中国翻译研究院,中国翻译协会著;韩清月,蔡力坚翻译2017 年出版143 页ISBN:7510462450