葛涛本卷主编2007 年出版112 页ISBN:9787807401087
本书对上海市各种民俗文化现象以及历史文化发展过程、形态构成及语言文字、风俗习惯、文学艺术、体育竞技、心理特点等作出具象描述和相应的论析,基本内容由叙述文字、资料文字和图片(含图片说明)三个部分构成...
张庆菊主编2002 年出版104 页ISBN:704010251X
中等职业教育国家规划教材饭店服务与管理专业:本书共八章。内容包括:康乐部概述、康体休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务用语、康乐服务的质量管理、康乐部安全管理和康乐物资管理。...