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  • 牦牛乳加工技术进展

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    任发政主编2016 年出版191 页ISBN:9787511627230

    本书以专题的形式论述了牦牛乳及其相关制品理化性质的最新研究进展,是作者总结团队近二十年来所开展的牦牛乳相关研究,并参阅了国内外牦牛乳相关文献基础上编著而成,其中很多相关成果在Food Chemistry、Intern...

  • 日本税法概论

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    (日)中里实,弘中聪浩,渊圭吾,伊藤刚志,吉村政穗编;西村朝日律师事务所西村高等法务研究所监译;郑林银总校2014 年出版362 页ISBN:9787511869180

    尽管学习税法的重要性十分明显,但由于税法涉及的领域非常广泛,并且各税种也存在深奥的理论问题。随着研究的深入,饶有兴趣且令人费解的各种问题也不断涌现。同时,学习税法往往需要探求新的研究课题,这对于学生来...

  • 餐饮服务与管理

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    李贤政主编2010 年出版237 页ISBN:9787040293289

    本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书包括饭店管理概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产管理、餐饮销售管理...

  • 建设工程施工合同纠纷预防与处理

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    张庆华著2010 年出版282 页ISBN:9787511806031

    本书共十章,围绕施工合同纠纷涉及的各个方面展开论述,分别阐述了建设工程施工合同的订立和效力认定、无效和违约情形、解除、招标投标纠纷、转包分包纠纷、质量纠纷、价款结算纠纷、索赔与反索赔、纠纷诉讼技...

  • 社会科学的哲学 实证主义、诠释学和维特根斯坦的转型

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    张庆熊著2010 年出版211 页ISBN:9787309070248

    本书即围绕方法论的问题展开对社会科学研究的哲学讨论,全书的重点是实证主义的方法、诠释学的方法、维特根斯坦的语言分析方法对社会科学研究的意义,并把维特根斯坦的转型看作社会科学研究方法转型的契机。...

  • 行政事业单位内部控制实务操作指南

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    王斌,张庆龙编著2014 年出版337 页ISBN:9787512363878

    本书以2012年11月29日财政部印发的《行政事业单位内控规范(试行)》为依据,基于我国行政事业单位内部管理现状,分别从内控规范要求、风险评估、单位层面控制设计、业务层面控制设计、监督评价和内部控制信息化六...

  • 精细化工产品制剂与成型

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    余爱农;张庆2013 年出版410 页ISBN:9787030387509

    在精细化工生产过程中,复配和剂型加工是一个极其重要的环节。本书作者在查阅了大量资料的基础上,结合其多年的科研、生产经验撰写而成。全书以分散系统为主线撰写,针对每种不同的剂型,首先系统介绍了基本理论;其...

  • 最新大学英语四级考试备考指南 完型填空、改错、篇章问答、翻译

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    大学英语四级考试配套用书编委会编;张政主编;侯霞副主编;张卫晴,周纳新编2006 年出版191 页ISBN:7301110278

    本书按照最新大学英语四六级改革精神及四六级考试委员会公布的最新样卷编写,本书可以有效地提高大学生的英语综合运用能力。

  • 全国英语等级考试考前冲刺 第1级 B 全新版

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    张政主编2011 年出版177 页ISBN:9787040294453

    本书属于全国英语等级考试自学辅导系列中的考前训练,可以帮助考生认识全国英语等级考试的特点,为考生全面提供出题规律,分题型给出最切实有效的解题方法。对准备参加考试的学生具有很好的指导作用。该系列可配...

  • 重庆市公务员录用考试专用教材 综合基础知识 2013最新版

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    重庆市公务员录用考试命题研究中心,启政公务员录用考试教材编写中心编2011 年出版360 页ISBN:9787509803042

    本书包括马哲、毛概、社色理论、法律、经济、科技、公共管理、公文写作等内容。

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