张怀珠,张艳红主编2009 年出版248 页ISBN:9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
姜龙青,罗新闻主编;刘青云,杨亚敏,任鸿志,陈岗田副主编;刘晓军,张琛,田志礼参编2012 年出版188 页ISBN:9787111382072
本书是高职高专汽车检测与维修专业实训一体化教学用书,主要包括汽车维护作业准备工作、汽车二级维护作业流程、汽车维护作业中其他重要操作项目等三部分内容。第一单元主要内容有学生从事汽车维护作业的基本...
武月刚主编;杨金莲,张春华,杨文德,宋晓丽副主编;许金花,张文海,张俊涛,张玉芝,程秀清编2010 年出版207 页ISBN:9787802435889
本书共分十章,分别围绕大学生的心理健康、自我意识、情绪管理、学习心理、人际交往、恋爱心理、网络健康、求职择业、人格完善和意志品质等问题进行了详细的论述,针对不同方面的心理问题提出了有效的调适方法...
张奔腾主编;张恩来副主编2009 年出版191 页ISBN:9787538442274
本书图文并茂,以家常淮扬菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的淮扬美味。...