张琪编著2014 年出版183 页ISBN:9787533049065
本套书选取了多部中外名著典籍,加以精编缩写和插图点评,以中小学生喜闻乐见的形式出版,2012年曾面世50册,受到市场好评。本套书故事精彩、文字形象生动,图画精美,内容富于教育意义,是中小学生优质的课外读物。...
张琪林,王锋编2012 年出版209 页ISBN:9787122129598
本教材主要介绍了食品组分水、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、呈色物质、呈香物质、呈味物质、嫌忌成分、食品添加剂、食品成分之间的相互作用等与健康的关系,以及常见食品、饮食相关常识。...
张琪编著2014 年出版183 页ISBN:9787533049126
本套系列图书选取了多部中外名著典籍,加以精编缩写和插图点评,以中小学生喜闻乐见的形式出版,2012年曾面世50册,受到市场好评。本套书故事精彩、文字形象生动,图画精美,内容富于教育意义,是中小学生优质的课外读.....
(美)尼奎斯特(Nyquist,K.B.)著;张琪注释2004 年出版32 页ISBN:7560042589
本书介绍特殊地貌的形成和变迁。