陈功主编;李恒,张其圣,李洁芝,陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN:9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向,详细介绍泡菜加工工艺和配方,以传统、现代泡菜的加工为重点,并介绍国外泡菜加工工艺;对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍;最后...
王则柯著2014 年出版259 页ISBN:9787100106412
本书为王则柯教授的十数篇文章的合集,文章写作时间跨度较大,但主要内容基本集中于2002年到2005年之间。文章形式主要是演讲(谈话)的实录整理、书评和一些专业随笔。从主题上讲,一方面对经济学的常识理性做了较深...
李世华,张其林著2012 年出版256 页ISBN:9787112141814
本书包括城市园林景观总体规划图实例、园林景观的创意设计、园林水景景观、园林假山景观、城市广场与公园景观平面图实例、城市专用工程景观平面图实例、园林雕塑景观、著名庭园景观鸟瞰图例等内容。...
童雷,韩柯著2018 年出版173 页ISBN:9787115475060
这是一本介绍如何为电子音乐、数字艺术、交互艺术等作品开发音频程序的教学类图书。该书从数字媒体设计师需要了解的声学、数字音频以及通信技术的基本知识入手,以软件Puredata为平台分类讲解了音频程序中各...
张其华著2017 年出版249 页ISBN:9787205085339
《大梨树发展的实践与探索》一书从新农村建设出发,对大梨树村的发展经验进行了理论总结。书稿从大梨树历史、发展、实践、启示、探索、展望等方面记述了大梨树村在新农村建设方面的发展经历,全面总结其取得的...
王则柯著2007 年出版287 页ISBN:7508608461
本书旨在通过比较浅显的例子和故事普及博弈论的一些知识和方法,阐发博弈论的一些思想和观念。本书从囚徒困境、情侣博弈、诺曼底登陆和慕尼黑谈判等入手,介绍静态博弈、动态博弈、纳什均衡、零和博弈、双赢对...
卢丹柯著2005 年出版208 页ISBN:7205059100
从西施到陈圆圆--天下美女出苏杭,自古苏杭出丽人。苏州美女有那些特点?苏州为何出美女?苏州历代有那些美女典型和代表?她们与别处美女相比又有那些不同?他们的际遇与命运为何总是围绕着王侯将相?由她们演绎的才.....
杨柯著2011 年出版214 页ISBN:9787502634711
本书是《C语言程序设计》教材配套的习题及实验指导辅导书,本书对教材习题部分进行分析、讲解,并给出答案;在分析答案的同时,使学生能够把握习题中的知识点,对所学内容巩固并能够做到举一反三。...