周文栋编著2005 年出版167 页ISBN：780651404X
本书介绍了中华菜肴烹调方法中“炖”的技术要点，共306种炖的菜式，其选料方便、方法简便，体现了中华菜肴香味浓郁、味道鲜美、营养丰富的优点，有利于科学饮食、美味饮食良好习惯的形成。...
卜翔国，张强，邵云瑞等著2010 年出版202 页ISBN：9787512602038
本书旨在介绍黄金荣、杜月笙、张啸林与国民党政府、日伪之间的微妙关系，全方位地向读者展示曾经横行上海滩的三大亨的跌宕起伏的政治生涯。...
张强乾主编2009 年出版165 页ISBN：9787301152232
本书作者对原书进行了一定的修订，作为第一册作者增加了快速阅读技巧的讲解，对原书中少量文章进行了更换，更好的适合本科教学。
张强，余晓敏等著2009 年出版211 页ISBN：9787301155707
本书探索多元治理框架下NGO参与汶川地震灾后重建的理论模式，并结合有关案例的实践经验分析，研究NGO参与灾后重建的可行路径。
