韩北忠，童华荣，杜双奎主编2016 年出版266 页ISBN：9787503882494
本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术，并介绍了感官评价的在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观...
张榜奎著2006 年出版187 页ISBN：7563713425
本书是从中国台湾地区引进的图书。作者以其多年的旅游经验，将去欧洲旅游最需要了解的文化知识娓娓道来，包括历史、宗教、城堡、建筑、美术等领域的知识。...
谢庆奎主编2003 年出版334 页ISBN：7801156986
本书科学、系统地总结了当代中国政府与行政研究中的最新成果，使读者能对当代中国政府与行政的实际构架和运行过程有一个宏观的把握。
刘干才，李奎编著2015 年出版201 页ISBN：9787512635548
《平型关大捷纪实》是一部文学战争类小说，本作品主要包括师首长巧布神兵、参战部队抵达伏击区、独立团腰站阻击援军、第六八七团参加伏击战、第六八六团参加伏击战、平型关大捷大快人心等内容。...
刘干才，李奎编著2015 年出版201 页ISBN：9787512635500
《美日激战太平洋》是一部文学战争类小说，本作品主要包括偷袭珍珠港、日本舰队奇袭美国军港、山本五十六拟定作战计划、秘密战线传来的特殊情报、马绍尔群岛海战、登陆冲绳岛等内容。...
鲍希奎，王定新，张德超主编2007 年出版312 页ISBN：9787807104278
本书作为高中校本教材，整体功能定位是“弥补”高考科目在育人功能上的不足，服务于人的全面发展。全书既从宏观上讨论了可持续发展、人与生存环境等大的问题，又从微观角度介绍了学习策略与方法、创新思维方法、...
贾奎编著2010 年出版408 页ISBN：9787117124515
本教材是中医药高职高专系列教材之一。教材内容在高职高专特定培养目标的指导下，以基本理论、基础知识、基本技能为要点，围绕学生掌握、熟悉、了解的教学要求，设定教材内容。一版教材出版后使用五年，得到高职院...
苏明周，申跃奎主编2012 年出版165 页ISBN：9787030335104
本书是高等院校土木工程专业的专业基础教材，着重介绍钢结构稳定的基本理论，包括轴心受压构件的稳定、受弯构件的稳定、框架平面内的弯曲失稳和板的屈曲等内容。...
