祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
张晖主编;张平,谢先博,孙涛等副主编2010 年出版214 页ISBN:9787121111839
本书为普通高等教育教材,主要内容包括计算机系统运算基础及信息的表示;计算机系统的构成;硬件技术基础;操作系统基础;办公软件Office组件综合应用、数据库技术基础、数据库模型设计、数据库设计;计算机网络构建、...
张先福,苗海珍主编2008 年出版348 页ISBN:7811391511
本书主要阐述了民用爆炸物品安全管理的范围、购买和销售、运输,炸药爆炸基础知识,民用爆炸物品生产管理,以及违反民用爆炸物品安全管理行为的法律责任。...
陈邦权,黄朝福编著2008 年出版273 页ISBN:9787206057748
本书作者将田径等级裁判员晋级考试内容进行了全面介绍,并进行了分析。
陈明福,陈菲编著2012 年出版294 页ISBN:9787306035561
本书是“海洋小百科”之一,作者在书中系统介绍了古代海战、近代海战、现代海战的著名战役及其成功的战略战术等知识。
匡长福编著2004 年出版438 页ISBN:7563811672
21世纪是创新的世纪,迫切需求青年学生具有很好的创新能力以适应社会的要求。本书就是系统讲述如何突破思维障碍,掌握思维创新、方法创新和应用创新的相关原理及知识,适合作为高校素质教育课的教材,也可供对此有...
杨念福主编2012 年出版146 页ISBN:9787565505799
本教材是根据职业教育“以就业为导向,以能力为本位”的教改精神,按照中华人民共和国国家标准《农作物种子检验规程》的规定,结合编者的多年种子检验教学与实践经验编写而成。按照项目教学的要求,全书分为绪论、...
(美)德斯福瑟丝(H.Desfosses)(美)莱维斯克(J.Levesque)编;复旦大学国际政治系译1983 年出版374 页ISBN:3017·331
(法)贝纳著;韦德福译2001 年出版188 页ISBN:7534223423
本书是法国民间文学创作的杰出代表,是狐狸列那的故事合集。写了狐狸列那与他的“舅舅”伊桑格兰之间的曲折斗争、情节曲折生动,语言诙谐幽默。...