高愿军，熊卫东主编；张平安等编写2005 年出版258 页ISBN：7502563164
本书包括食品真空包装、活性包装、纳米包装、可食性包装、绿色包装等食品包装新技术。
李艳，张平安主编2002 年出版229 页ISBN：7801575830
本书全面系统地阐述了临床内、外、妇、儿、五官和传染科的273种常见病、多发病的实验室诊断、各种检查的参考值范围、结果分析与非病理因素的判断。...
张平安主编2013 年出版209 页ISBN：9787560992341
本书主要内容包括施工机械的管理、土方机械施工安全、桩工机械施工安全、钢筋混凝土机械施工安全、起重吊装机械施工安全、电气安装工程机械施工安全、装饰装修机械施工安全、运输机械、车辆施工安全。内容...
辛张平安主编；宋向清，宋绪钦，邱国鑫副主编2011 年出版628 页ISBN：9787215077676
第四届中国中部地区商业经济论坛论文集。围绕商业低碳化、可持续性发展进行理论探讨，分析低碳化商业发展案例，对商业低碳化发展政策提出可行性建议。...
张平安，陶伶编著2012 年出版276 页ISBN：9787515701011
本书共十章，分别为：从容淡定的人生境界，乐观向上才能战胜挫折，给生命一点简单的快乐，学会制怒不生气，好心态成就好人生，不烦恼不做情绪的奴隶，用自信拥抱生活，好心态铸就幸福人生以及成也心态败也心态等。...
祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
（美）达恩·亨塞尔曼（Duane Hanselman），（美）勃鲁司·利特尔费尔特（B.Littefield）著 李人厚，张平安等校译2001 年出版525 页ISBN：756051152X
本书介绍了MATLAB基本特性、命令窗口、脚本M文件、文件与目录管理、创建图形用户界面、精通MATLAB工具箱等有关方面的知识。
