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  • 新版乳制品配方

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    张列兵,吕加平主编2003 年出版342 页ISBN:7501937052

    本书介绍了牛乳的成分及性质,以及发酵制品、干酪、奶油和稀奶油、乳粉、炼乳、干酪素等乳品的加工工艺和质量标准。

  • JSP程序设计 第2版

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    耿祥义,张跃平编著2015 年出版338 页ISBN:7302372363

  • 老年痴呆中医防治

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    张汤敏,孙仁平编著2002 年出版298 页ISBN:7801575369

    本书介绍了老年痴呆的病理、病因、主要症状以及诊断标准;重点论述了防治本病的中医中药疗法,同时推荐了多种自然疗法。

  • Java 2实用教程

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    耿祥义,张跃平编著2004 年出版401 页ISBN:7302078947

    本书是一本实用教程,配备了大量的例子,叙述详细、通俗易懂。便于自学。例子都是从简单到复杂,逐步深入,便于读者掌握Java编程技巧。

  • 环境资源法学

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    陶信平主编;杨航征,张忠潮,刘志副主编;王曼,康燕,张红梅,牛广召,杨博编2006 年出版333 页ISBN:7560523021

    本书详细介绍了环境资源的概念,产生及发展,基本原则,基本法律制度,法律责任和环境资源法所包含的各个分支。

  • 我的漫画生活 张乐平

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    张乐平著;张融融编写2007 年出版166 页ISBN:7503228261

    本书为《走进大家》系列丛书中的一本,节选作者漫画精髓,运用幽默讽刺的手法反映时事,笔锋凌厉,风格鲜明。

  • 钻式采煤机设计理论

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    李建平,杜长龙,张永忠著2009 年出版121 页ISBN:9787564602895

    本书主要介绍了钻石采煤机的结构特点、工作原理、螺旋钻头的优化设计、螺旋钻杆的优化设计等内容。

  • 金匮要略方药新解

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    张汤敏,孙仁平编著2007 年出版636 页ISBN:7502595678

    本书的新解体现在:单独提出药物的解读,以现代药理研究为基础,阐明了中方与药的科学内涵。

  • 文峰耸秀

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    李苏平主编;张晓英,高建军副主编2006 年出版305 页ISBN:7503416653

    本书为散文随笔集,作者是一位诗人,他的作品首先要求要感动自己,同时做到去感动别人。他从自己的生活体验入手,记叙自己的生活感悟与心得,这不单是诗人诗意的自然流露,亦是用心灵去感动读者的载体。...

  • 药用植物学

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    祝峥主编;张东方,马跃平,谢晖副主编2011 年出版297 页ISBN:9787547808979

    本书为成人高等教育药学专业系列教材之一,本书共分13章,包括植物的显微构造、植物器官的形态结构功能。植物的分类及科属特征。应用药用植物生物技术对药用植物资源保护利用。...

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