张鹏主编2013 年出版333 页ISBN：9787508286051
本书分为五部分，第一部分首先介绍了粤菜的组成、特点、烹饪方法，同时介绍了合理饮食吃出健康的烹饪知识，第二部分至第五部分共推荐了78种素菜类、32种畜肉类、31种禽蛋类、45种水产海鲜类的粤菜养生食谱，并针对...
张鹏翥主编；樊博副主编2011 年出版255 页ISBN：9787121137235
为了适应电子政务的发展和各高校电子商务、信息管理与信息系统等专业的教学需要，本书从我国的政府职能和电子政务用户需求切入，系统地介绍了电子政务建设的基础理论与方法。全书共分为9章：政府职能和电子政务...
张元越总主编；郗志刚，张鹏，刘朝福主编；杨存智，汪菊，李芳，王仁志，谢晓华，刘方方副主编2014 年出版368 页ISBN：9787564328511
本书是高等学校机械制造及其自动化、机械设计与制造、化工与化工机械、机电一体化、模具设计与制造、动力与车辆工程等专业的教材。全书共分十三章。主要介绍液压传动的基本知识以及流体力学的基本理论，液压...
吴中伟主编；吴中伟，吴叔平，高顺全，吴金利编者2015 年出版179 页ISBN：9787513807371
《当代中文》旨在培养学习者汉语听说读写的基本技能和一定的汉语交际能力。本套教材在海外受到广大师生的欢迎。为更好地满足广大师生的需求，作者对教材进行了修订，并为每个级别增加了阅读材料和习题集，使其更...
丛佳红，张鹏蓉主编2003 年出版166 页ISBN：7810733966
本书是为满足硕士英语教学的需求而编写的。该教程主要以硕士生为主要对象，同时也兼顾其他有中高级英语程度的读者需要。本书是读者提高实用英语能力骓得的教材。...
黄晶伟，董志伟，肖巍主编2012 年出版212 页ISBN：9787560336718
本书在内容设计上每单元围绕一个反映当代生活实际的主题展开，同时兼顾语言知识、应用技能、学习策略和跨文化交际等方面内容的有机融合，指导学生全面深入地获取掌握与各主题有关的语言文化知识及丰富的语料。...
（美）马克·L.米特斯盖（MarkL.Metersky）主编；张鹏；戴洁；姜格宁译2018 年出版210 页ISBN：9787560879970
支气管扩张症是一种肺部感染性病变，主要表现为咳嗽，咳痰和痰中带血。发病率非常高。而且治疗困难，往往迁延不愈。本书从支气管扩张的流行病学谈起，涵盖了支气管扩张的病因学，病理学，病理生理学，内科诊断，鉴别......
中共巢湖市委党史研究室，巢湖市新四军历史研究会编；张鹏主编2011 年出版368 页ISBN：9787509812372
本书共收录新民主主义时期在巢湖地区生活、战斗过的党史人物56位，通过对他们一生的介绍，让更多的人了解巢湖，了解巢湖历史，加深人们对祖国、对人民的热爱。...
静永臣，张鹏主编2015 年出版141 页ISBN：9787111495192
《汽车维修业开店与经营》一书重点介绍了汽车维修开店与经营、汽车维修店的业务接待、汽车维修店的客户服务、汽车维修店的内部管理、开汽车维修店百家谈和开店成功与失败的案例。为开店创业者提供了实践经...
李秀勤，张鹏升主编2008 年出版280 页ISBN：9787810917742
本书以国防教育为主线，以我国现代军事理论为重点，以当下国际战略格局的变化和新军事变革为例证，让学生在熟悉基本的国防法规、国防政策、掌握基本的军事理论与军事技能，增强国防观念和国家安全意识的同时，激发学...
