张鹏主编2004 年出版384 页ISBN：7501760063
本书内容涵盖美欧日韩数十家著名跨国大企业的经营理念、发展战略和竞争策略，以成功经验为主，辅以失败教训。
孙世仁，张鹏主编；熊利泽总主编2014 年出版178 页ISBN：9787566205032
本书以通俗易懂的语言对肾脏疾病包括高血压、低钠血症和高钠血症、低钾血症和高钾血症、酸碱失衡、血清钙磷紊乱、肾结石、尿路感染、血尿和蛋白尿、肾小球肾炎或血管炎、急性肾衰竭、慢性肾病、妊娠肾病和...
张鹏主编2012 年出版60 页ISBN：9787514002768
本丛书分别介绍了俄罗斯、日本以及全球华人的知名画家家和俄罗斯的教授与中国高等院校教授的作品。主要以油画、水彩、版画为主要。其目的是让广大读者了解现代俄罗斯、日本以及其他国家的绘画现状，同时也加...
张鹏主编2013 年出版333 页ISBN：9787508286051
本书分为五部分，第一部分首先介绍了粤菜的组成、特点、烹饪方法，同时介绍了合理饮食吃出健康的烹饪知识，第二部分至第五部分共推荐了78种素菜类、32种畜肉类、31种禽蛋类、45种水产海鲜类的粤菜养生食谱，并针对...
冯·格康－玛格建筑事务所作品集 建筑设计 1983-1988
（德）迈因哈德·冯·格康（Meinhard Von Gerkan）编著；唐方，张鹏译2004 年出版295 页ISBN：7112065917
本书内容涵盖广泛，但其收纳作品的时间跨度却甚至不足25年。不仅如此，如果对建筑作品集中的每个项目进行个别研究的话，人们还将发现它向我们传递了一些其他内容——它向我们展示了存在于这些作品中的连续性和转...
韩雪涛，吴瑛，韩广兴等编著2007 年出版274 页ISBN：7115154422
本书介绍了模拟复印机和数码复印机的整机组成以及主要零部件的结构特点，工作过程，更换要领和故障检修方法。
白云涛主编；郑国柱编著2015 年出版310 页ISBN：9787220093517
本卷起止为1949～2013。收入了像孟泰、向秀丽、雷锋、王杰、焦裕禄、王进喜、时传祥、李四光、邓稼先、韩素云、吴登云、孔繁森、任长霞、文枝、郭明义、龚全珍…等逝去或健在的道德模范50人，将其归结成五大类...
孙绵涛编著2012 年出版516 页ISBN：9787533459611
本书作者是国内研究教育组织行为学的权威专家，书稿汇总了他对这一领域的最新研究成果，从教育组织行为学概述、教育组织个体行为、教育组织群体行为、教育组织领导行为四个方面做了详尽的阐述，有较强的学术性，适...
马丽涛编著2009 年出版222 页ISBN：9787121079658
本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索，分别针对餐饮服务的礼貌礼节及礼仪，餐饮服务管理，菜单制作与设计，餐饮组织机构，食品原料的采购、验收、储藏与发放管理，宴会运行管理，餐饮营销管理，餐饮服务质量等多......
